วันอังคารที่ 17 กันยายน พ.ศ. 2556

ว่านขันหมากเศรษฐีป่าที่ดงพญาเย็นเขาใหญ่

ได้ผลสุกมาประมาณ 5 กก คัดมาจากต้นที่สุก นอกนั้นก็เหลืองเต็มไปหมด ปลายเดือนหน้าคงสุกเต็มที่ แต่ไม่มีใครอยากไปด้วย
ว่านขันหมากที่นี่สมบูรณ์มากมีแต่ต้นอวบใหญ่สูงมากเท่าที่เคยเห็นมา บางต้นสูงเกือบ 3 เมตร
รากเง้าอาบมาก
 
 ป่าที่นี่สมบูรณ์มากกว่าที่อื่น สาเหตุอาจไม่มีคนขึ้นมารบกวน

ต้นสูงใหญ๋ลูกก็ใหญ่เกือบเท่ามะกอกได้สรรพคุณยามาก
หมายเหตุ มีท่านผู้รู้บางท่านบอกว่า ตอนนี้ว่านขันหมากยังไม่สุกจะสุกประมาณเดือนมกราคม เวลานั้นวายเกือบหมดแล้วครับปลายมกราคม


วันพฤหัสบดีที่ 12 กันยายน พ.ศ. 2556

ผลว่านขันหมากเศรษฐีป่ามีเริ่มสุกบ้างแล้ว


ผลว่านขันหมากเริ่มสุกบ้างแล้ว
ติดต่อจองได้แล้วครับ 085-0652607

   อยากทำความเข้าใจกับลูกค้าที่รับผลสุกว่านขันหมากเศรษฐีไปทานสักนิด มีบางท่านยังไม่เข้าใจ เพราะมีบางท่านสั่งครั้งละหลายกิโล แล้วเน้นให้ผมจัดให้แต่ผลสุกสีแดงเท่านั้น พอเอาไปแล้วก็ทานไม่ทันเพราะเก็บไว้หลายวัน และไม่รู้จักวิธีรักษา ผิวด้านนอกเริ่มแห้ง หรือมีรอยช้ำอันเป็นเรื่องธรรมชาติของผลไม้ที่เก็บไว้นานๆ อยากแนะนำดังนี้ครับ
1.ทำความสะอาดไล่ความชื้นให้หมด(พัดลมเป่า)จนแห้ง คัดเอาผลที่สมบูรณ์ดองน้ำผึ้ง
ห้ามปิดฝา

2.ปล่อยให้แห้งตามธรรมชาติตากแดดฆ่าเชื้อสักนิดหน่อย
3.เก็บไว้ในตู้เย็นโดยใช้ภาชนะแบนวาง อย่าให้ทับกัน
    
อีกอย่างที่ผมส่งผลแก่สีเหลืองผสมไปด้วยเพราะว่า กว่าคุณจะทานผลสีแดงหมดผลสีเหลืองก็คงสุก สรรพคุณทางยานั้นเพียงแก่จัดก็ใช้ได้แล้วครับ พรุ่งนี้ (13 กันยายน 56) จะขึ้นเขาดูว่าที่แก่จัดๆ-สุกมีมากเท่าไหร่ มีหลายท่านโทรมาถามบ่อย


ภาพนี้เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว ตอนนี้คงสุกเต็มป่าแล้ว